Somministrazione
Categorie di approfondimento
Autorizzazione commerciale e PRT
Se in sede di piano degli esercizi commerciali lo stesso Comune ha ammesso la possibilità di rilasciare autorizzazioni per esercizi di somministrazione, è illegittima la successiva ordinanza che indi…
Semplificazione dei microbirrifici
Sulla Gazzetta Ufficiale 14/6/2019, n.138 è stato pubblicato il DM 4/6/2019 recante “Semplificazione dei microbirrifici”
IL CASO – somministrazione – trattenimento musicale – piano acustico
Nell’ambito dell’attività di un pubblico esercizio per la somministrazione di alimenti e bevande è sempre consentito, all’interno dei locali, lo svolgimento di “piccoli trattenimenti musicali”, il fun…
IL CASO – somministrazione – torrefazione – attività congiunta
Una ditta, titolare di un esercizio di somministrazione di alimenti e bevande, bar, vorrebbe avviare nei medesimi locali un’attività di torrefazione di caffé (modiche quantità) utilizzando un piccolo …
Presupposti per configurare il servizio di somministrazione di alimenti
Il solo riscontro di tavoli e sedie abbinati da parte di un titolare di Scia di laboratorio e di vicinato alimentare non è indice inequivoco della presenza di un servizio di somministrazione; nulla, d…
Somministrazione cibi – Divieto di prosecuzione dell’attività
E’ illegittima la determinazione comunale che ha disposto il divieto di prosecuzione dell’attività di cottura cibi in un esercizio di somministrazione al pubblico di alimenti e bevande del Comune di R…
IL CASO – produttore agricolo – somministrazione – consumo immediato
Un imprenditore agricolo intende organizzare all’aperto, nel cortile dell’azienda, serate di degustazione di vini da lui prodotti avvalendosi della collaborazione di una ditta di catering per la sommi…
IL CASO – somministrazione – rientro in possesso – gestione
Un gestore affittuario di pubblico esercizio di somministrazione alimenti e bevande comunica la cessazione dell’attività a maggio 2018. Il titolare non presenta SCIA di reintestazione dell’attività e…
Consumo di alimenti sul posto e somministrazione
Il nuovo Regolamento di Roma Capitale (approvato con delibera dell’Assemblea Capitolina n. 47 del 2018), che disciplina il commercio nel Centro storico, non contrasta con la normazione statale in mate…
IL CASO – preparazione alimenti – propria abitazione
Ci è stato chiesto come avviare l’attività di preparazione in casa di alimenti per essere successivamente commercializzati, cosidetti “Home Food”. Cè una legge che disciplina tale attività ed autorizz…