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IL CASO – Consumo sul posto da parte degli imprenditori agricoli

birra

In occasione della festa patronale con mercato ultramensile un produttore agricolo ha presentato istanza di partecipazione per vendere birra cruda allegando una DIA per vendita in forma itinerante presentata nel 2010 al suo Comune di residenza e VARA. Contattato telefonicamente mi ha dichiarato che somministrerà la sua birra. E’ corretto fargli presentare una SCIA per somministrazione temporanea con relativa SCIA SANITARIA.

 

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