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Argomento
commercio su area privata - requisiti professionali - esercizio in proprio
Quesito
Con la presente si chiede di chiarire se, ai fini del riconoscimento del requisito professionale in campo alimentare, è possibile prendere in considerazione l'aver ricoperto, per sette anni la qualifica di socio accomandatariodi una società di gestione di esercizi commerciali quali: bar, paninoteche, discoteche,somministrazione di bevanande in genere, pasticceria, tosticceria, gastronomia, etc.
Risposta
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