Con l’acutizzarsi della crisi economica anche nel nostro paese, probabilmente il fenomeno dei gruppi di acquisto solidale, conoscerà un significativo aumento, è perciò necessario anche per chi opera nella vigilanza sul commercio, essere informato sulla natura e sulle norme che attualmente disciplinano questi gruppi.
Cosa sono: dalla loro rete di collegamento nazionale, essi così si definiscono:
I Gruppi di Acquisto Solidale (GAS) sono gruppi di acquisto che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare il principio di equità e solidarietà ai propri acquisti. I criteri che guidano la scelta dei fornitori (pur differenti da gruppo a gruppo) in genere sono all’insegna della qualità del prodotto, dell’impatto ambientale totale (prodotti locali, alimenti da agricoltura biologica od equivalenti, imballaggi a rendere…(>> Continua)
