IL CASO – manifestazione – somministrazione – gestione

» Quesito

Un’associazione culturale (non ancora iscritta al Registro Unico Nazionale del Terzo Settore) intende organizzare una manifestazione estiva patrocinata dal Comune con pubblici spettacoli e somministrazione di alimenti e bevande da effettuare in tre diversi luoghi del centro storico.
L’associazione gestirebbe direttamente la somministrazione solo in due luoghi mentre per il terzo intende affidarne la gestione ad un ristorante del territorio che, secondo gli organizzatori, dovrebbe presentare SCIA temporanea per la Somministrazione e relativa NIAS Sanitaria personalmente.
Secondo l’Ufficio la SCIA temporanea e la NIAS devono essere presentate esclusivamente dall’Associazione culturale per tutti e tre i luoghi deputati alla somministrazione perchè, diversamente, la gestione della somministrazione temporanea andrebbe affidata con evidenza pubblica. Si chiede se tale interpretazione sia corretta.

» Risposta

In primo luogo si osserva che l’associazione svolgendo una attività di tipo imprenditoriale dovrebbe provvedere all’iscrizione al registro delle imprese, per quanto attiene alla somministrazione temporanea all’interno della manifestazione concordiamo con l’interpretazione dell’ufficio il quale ritiene, a nostro avviso correttamente, che non sia consentito affidare in gestione l’attività di somministrazione a soggetti diversi dagli organizzatori; a tale riguardo si ritiene che anche l’affidamento dell’intera manifestazione sarebbe dovuta transitare per un bando pubblico per l’individuazione del gestore.

 

PER APPROFONDIRE

Fiere, sagre, feste paesane e spettacoli viaggianti
Adempimenti, controlli, aspetti di safety e security

di Elena Fiore e Miranda Corradi

 

– Trattenimenti, attrazioni, luna park
– Vendita di prodotti, mercatini, hobbisti
– Somministrazione temporanea
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