Vendita diretta di prodotti agroalimentari: problematiche di informazione ai clienti

La Risoluzione del Ministero dello sviluppo economico 8 maggio 2017, n. 169670 relativa alla corretta individuazione dei prodotti provenienti dall’azienda dell’imprenditore agricolo rispetto a quelli acquistati presso terzi, ci offre l’opportunità di chiarire e soprattutto fornire un contributo operativo a tutti coloro che intendano finalmente effettuare i necessari controlli su un’attività (la vendita diretta dei prodotti agroalimentari) non sempre ben conosciuta negli aspetti di sicurezza alimentare.
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