IL CASO – artigiano – friggitoria – forma itinerante

Si chiede se un’attività artigianale di friggitoria itinerante (preparazione sul posto e frittura di patate su apposito carrello) può essere svolta da un artigiano (nello specifico coop. artigiana) in forma itinerante. Inoltre si chiede se è necessario il requisito professionale.

 

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