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IL CASO – commercio su area privata – consumo immediato – stoviglie

Un esercizio di commercio di prodotti alimentari effettua anche il consumo sul posto. L’operatore mette a disposizione piatti in ceramica e bicchieri di vetro (dal punto di vista igienico sanitario si è dotato di una lavastoviglie). Per cui ad esempio i clienti acquistano del salume che, se consumato sul posto, viene consegnato sul piatto in ceramica oppure nel caso del vino viene venduta la bottiglia, viene aperta e vengono forniti bicchieri di vetro.

 

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