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Piemonte: commercializzazione di selvaggina

Deliberazione 12 dicembre 2011, n. 13-3093 Giunta Regionale
Approvazione dei “Requisiti per la commercializzazione di piccoli quantitativi di carni di selvaggina selvatica direttamente dal cacciatore al consumatore finale o ai laboratori annessi agli esercizi di commercio al dettaglio o di somministrazione a livello locale che forniscono direttamente al consumatore e per la commercializzazione delle carni di selvaggina selvatica nei centri di lavorazione della selvaggina”.
(B.U.R. 12 gennaio 2012, n. 02)

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